＞同じ人（国内）から何度も超文字化けのメールがくるんですが・・・
＞どうしたもんでしょうか。

漢字コードが違うのかなぁ。
普通は、メールプログラムが漢字コードを自動判別するんだけど、
NIFTYで受け取った場合は、どうなるんだろう。
そういう問題ではないのだろうか。